photo Randonnée avec les ânes

Randonnée avec les ânes

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Donnezac 33860

Le 13/08/2025

Stéphanie et Grégory, propriétaires de la Ferme des Moquets vous invitent à une randonnée avec les ânes batés, suivie d'un repas à partager dans la convivialité. Une balade de 2h vous est proposée dans un environnement boisée à l'orée de la ferme. La Forêt de la Double se découvre ainsi au rythme tranquille des ânes et dans la bonne humeur. Après l'effort, le réconfort avec un repas (2 formules au choix) à base de produits locaux. A la suite du repas, découvrez les habitants de la ferme : dindons, poules, cochon, lapins ... et la boutique qui proposent des cosmétiques solides à base de lait d'ânesse ou de chèvre élévées sur la ferme et fabriqués à la main sur la propriété par Stéphanie avec aussi des confitures, tisanes ... ou encore du fromages frais. C'est une journée inoubliable qui vous attend ! (Activité soumise la météo)

photo Visite sur rdv de l'asinerie Turs'Ane

Visite sur rdv de l'asinerie Turs'Ane

Fête, Animaux, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Castelnau-Tursan 40320

Le 14/08/2025

Angèle Bazin vous accueille sur rendez-vous, dans son asinerie au cœur du paysage verdoyant du Tursan. Les secrets et bienfaits du lait d'ânesse sont dévoilés au travers d'une visite conviviale. Vous découvrirez entre autres, les ânons de l'année ! Vous rencontrerez aussi le maréchal ferrant et sa forge. N'hésitez pas à acheter savons et produits de beauté dans la boutique ! RDV sur place, Visite sur inscription.

photo Visite sur rdv de l'asinerie Turs'Ane

Visite sur rdv de l'asinerie Turs'Ane

Visites et circuits, Visite guidée

Castelnau-Tursan 40320

Le 14/08/2025

Angèle Bazin vous accueille sur rendez-vous, dans son asinerie au cœur du paysage verdoyant du Tursan. Les secrets et bienfaits du lait d'ânesse sont dévoilés au travers d'une visite conviviale. Vous découvrirez entre autres, les ânons de l'année ! Vous rencontrerez aussi le maréchal ferrant et sa forge. N'hésitez pas à acheter savons et produits de beauté dans la boutique ! RDV sur place, Visite sur inscription.

photo Découverte de la traite des chèvres

Découverte de la traite des chèvres

Repas - Dégustation

Laruns 64440

Le 14/08/2025

Maelys et Guillaume vous proposent de venir découvrir la traite des chèvres sur leur estive, un temps pour échanger avec eux et passer un moment privilégié avec le troupeau. Ils fabriquent à partir de ce lait des crottins de chèvres frais vendus directement à la cabane. Activité gratuite mais les achats de fromages sont appréciés. Rendez vous à la cabane située à 200m du parking de Bious Oumette. Vente de fromages de chèvre sur le parking de Bious-Oumettes, du 5 juillet au 22 août, tous les jours, de 16h à 18h. Renseignements : 06 10 54 75 83 / 06 84 78 47 25

photo Visite de la ferme Nat'Lait

Visite de la ferme Nat'Lait

Visites et circuits

CROUTTES 61120

Le 27/08/2025

Venez visiter la ferme Nat'Lait, située au cœur du Pays d'Auge, où vous découvrirez : - Notre façon de traire nos merveilleuses vaches normandes, en roto de traite (manège, carrousel), dans une installation récente - Notre élevage de petits veaux en niche individuelle ou gambadant dans leurs paddocks - Nos chiens de troupeaux - Le matériel de la ferme, avec l'explication de son fonctionnement > Un petit goûter vous sera servi, > Réservation obligatoire 48h à l'avance

photo Visite de la ferme Nat'Lait

Visite de la ferme Nat'Lait

Animaux

Crouttes 61120

Le 27/08/2025

Venez visiter la ferme Nat'Lait, située au cœur du Pays d'Auge, où vous découvrirez : - Notre façon de traire nos merveilleuses vaches normandes, en roto de traite (manège, carrousel), dans une installation récente - Notre élevage de petits veaux en niche individuelle ou gambadant dans leurs paddocks - Nos chiens de troupeaux - Le matériel de la ferme, avec l'explication de son fonctionnement > Un petit goûter vous sera servi, > Réservation obligatoire 48h à l'avance

photo Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 27/08/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

photo Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 29/08/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

photo Visite guidée de la Ferme des Peupliers

Visite guidée de la Ferme des Peupliers

Repas - Dégustation, Cinéma, Artisanat

Flipou 27380

Le 29/08/2025

Visite de la Ferme des Peupliers pour découvrir la fabrication de nos délicieux yaourts, du champ à la cuillère ! Venez vivre une aventure fermière ! À la Ferme des Peupliers, nous fabriquons des produits laitiers fermiers depuis 1963, exclusivement avec le bon lait de nos vaches, et en utilisant un savoir-faire artisanal. Au cours de cette visite guidée, vous en apprendrez plus sur nos 4 métiers et sur la fabrication de nos yaourts fermiers... du champ, à la cuillère ! Vous rencontrerez nos vaches laitières et leurs veaux (pas de biberon donné aux veaux), et en apprendrez plus sur leur alimentation et leur traite. Enfin, vous découvrirez les étapes de transformation de leur lait en délicieux yaourt. Voici le déroulé de cette visite guidée, qui durera environ 1h30. (1). Accueil et projection d'un film de présentation. (2). Visite de la ferme. (3). Dégustation de yaourts. (4). Tour dans la boutique de notre ferme pour retrouver nos produits et ceux de producteurs locaux. À noter : les tarifs fixés comprennent : - la présence d'un(e) guide pendant toute la durée de la visite - un yaourt offert en dégustation - les frais de transaction de la plateforme de réservation

photo Visite guidée de la Ferme des Peupliers

Visite guidée de la Ferme des Peupliers

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Pour enfants

FLIPOU 27380

Le 28/08/2025

Visite de la Ferme des Peupliers pour découvrir la fabrication de nos délicieux yaourts, du champ à la cuillère ! Venez vivre une aventure fermière ! À la Ferme des Peupliers, nous fabriquons des produits laitiers fermiers depuis 1963, exclusivement avec le bon lait de nos vaches, et en utilisant un savoir-faire artisanal. Au cours de cette visite guidée, vous en apprendrez plus sur nos 4 métiers et sur la fabrication de nos yaourts fermiers... du champ, à la cuillère ! Vous rencontrerez nos vaches laitières et leurs veaux (pas de biberon donné aux veaux), et en apprendrez plus sur leur alimentation et leur traite. Enfin, vous découvrirez les étapes de transformation de leur lait en délicieux yaourt. Voici le déroulé de cette visite guidée, qui durera environ 1h30. (1). Accueil et projection d'un film de présentation. (2). Visite de la ferme. (3). Dégustation de yaourts. (4). Tour dans la boutique de notre ferme pour retrouver nos produits et ceux de producteurs locaux. À noter : les tarifs fixés comprennent : - la présence d'un(e) guide pendant toute la durée de la visite - un yaourt offert en dégustation - les frais de transaction de la plateforme de réservation

photo Visite guidée de la Ferme des Peupliers

Visite guidée de la Ferme des Peupliers

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Pour enfants

FLIPOU 27380

Le 29/08/2025

Visite de la Ferme des Peupliers pour découvrir la fabrication de nos délicieux yaourts, du champ à la cuillère ! Venez vivre une aventure fermière ! À la Ferme des Peupliers, nous fabriquons des produits laitiers fermiers depuis 1963, exclusivement avec le bon lait de nos vaches, et en utilisant un savoir-faire artisanal. Au cours de cette visite guidée, vous en apprendrez plus sur nos 4 métiers et sur la fabrication de nos yaourts fermiers... du champ, à la cuillère ! Vous rencontrerez nos vaches laitières et leurs veaux (pas de biberon donné aux veaux), et en apprendrez plus sur leur alimentation et leur traite. Enfin, vous découvrirez les étapes de transformation de leur lait en délicieux yaourt. Voici le déroulé de cette visite guidée, qui durera environ 1h30. (1). Accueil et projection d'un film de présentation. (2). Visite de la ferme. (3). Dégustation de yaourts. (4). Tour dans la boutique de notre ferme pour retrouver nos produits et ceux de producteurs locaux. À noter : les tarifs fixés comprennent : - la présence d'un(e) guide pendant toute la durée de la visite - un yaourt offert en dégustation - les frais de transaction de la plateforme de réservation

photo Visite guidée de la Ferme des Peupliers

Visite guidée de la Ferme des Peupliers

Repas - Dégustation, Cinéma, Artisanat

Flipou 27380

Le 28/08/2025

Visite de la Ferme des Peupliers pour découvrir la fabrication de nos délicieux yaourts, du champ à la cuillère ! Venez vivre une aventure fermière ! À la Ferme des Peupliers, nous fabriquons des produits laitiers fermiers depuis 1963, exclusivement avec le bon lait de nos vaches, et en utilisant un savoir-faire artisanal. Au cours de cette visite guidée, vous en apprendrez plus sur nos 4 métiers et sur la fabrication de nos yaourts fermiers... du champ, à la cuillère ! Vous rencontrerez nos vaches laitières et leurs veaux (pas de biberon donné aux veaux), et en apprendrez plus sur leur alimentation et leur traite. Enfin, vous découvrirez les étapes de transformation de leur lait en délicieux yaourt. Voici le déroulé de cette visite guidée, qui durera environ 1h30. (1). Accueil et projection d'un film de présentation. (2). Visite de la ferme. (3). Dégustation de yaourts. (4). Tour dans la boutique de notre ferme pour retrouver nos produits et ceux de producteurs locaux. À noter : les tarifs fixés comprennent : - la présence d'un(e) guide pendant toute la durée de la visite - un yaourt offert en dégustation - les frais de transaction de la plateforme de réservation

photo Découverte des chèvres et du fromage

Découverte des chèvres et du fromage

Visites et circuits, Foire - Salon, Animaux, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants

GRANVILLE 50400

Le 28/08/2025

Vous êtes en vacances et vous souhaitez vivre un moment en famille? A la ferme de la Chèvre Rit, vous pourrez venir découvrir un élevage de chèvres en agriculture biologique. Au programme : l'alimentation et le soin des chèvres, un petit tour dans nos champs menés en agroforesterie, la production du lait et la transformation du lait en savoureux fromages ! La visite se conclura sur une note gourmande avec la dégustation de nos fromages. Les jeudis après-midi à 15h. Inscriptions obligatoires sur notre site internet. Tranche d'âge conseillée : +5ans

photo Découverte des chèvres et du fromage

Découverte des chèvres et du fromage

Repas - Dégustation, Science et technique

Granville 50400

Le 28/08/2025

Vous êtes en vacances et vous souhaitez vivre un moment en famille? A la ferme de la Chèvre Rit, vous pourrez venir découvrir un élevage de chèvres en agriculture biologique. Au programme : l'alimentation et le soin des chèvres, un petit tour dans nos champs menés en agroforesterie, la production du lait et la transformation du lait en savoureux fromages ! La visite se conclura sur une note gourmande avec la dégustation de nos fromages. Les jeudis après-midi à 15h. Inscriptions obligatoires sur notre site internet. Tranche d'âge conseillée : +5ans

photo Les Visites du Jeudi > Elevage Zofé

Les Visites du Jeudi > Elevage Zofé

Visites et circuits, Visites et circuits, Sports équestres, Manifestation culturelle, Sports équestres

SAINT-HILAIRE-DU-HARCOUET 50600

Du 10/07/2025 au 28/08/2025

Cosmétiques à base de lait de jument. Eleveurs équin, Béatrice et Nicolas vous accueillent au sein de leur ferme pour vous faire découvrir leur métier. De la traite des juments à la découvertes des produits cosmétiques naturels à base de lait de jument en passant par la dégustation de lait. Venez découvrir les bienfaits et vertus de ces produits naturels fabriqués à la ferme. Pour les passionnés ou tout simplement pour découvrir la discipline, profitez d'un spectacle équestre et d'un baptême en poney pour les plus jeunes ! Rendez-vous tous les jeudis, de 14h à 16h.

photo Les Visites du Jeudi > Elevage Zofé

Les Visites du Jeudi > Elevage Zofé

Sports équestres, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire-du-Harcouët 50600

Du 10/07/2025 au 28/08/2025

Cosmétiques à base de lait de jument. Eleveurs équin, Béatrice et Nicolas vous accueillent au sein de leur ferme pour vous faire découvrir leur métier. De la traite des juments à la découvertes des produits cosmétiques naturels à base de lait de jument en passant par la dégustation de lait. Venez découvrir les bienfaits et vertus de ces produits naturels fabriqués à la ferme. Pour les passionnés ou tout simplement pour découvrir la discipline, profitez d'un spectacle équestre et d'un baptême en poney pour les plus jeunes ! Rendez-vous tous les jeudis, de 14h à 16h.

photo Café traite

Café traite

Repas - Dégustation

Uglas 65300

Le 30/08/2025

La chèvrerie "Le peuple des chèvres" propose une animation "Café traite". Le principes : tous les samedis, dès 9h, vous pouvez participer à l'animation "Traite" autour d'un bon café. Voici ce qui est proposé : Un bon café, découverte de la traite des chèvres, dégustation de lait frais ou d'un café au lait, participation à la traite. Un moment de partage et de bonne humeur ! Animation gratuite, sans réservation, ouvert à tous petits et grands !

photo Dégagnac en fête

Dégagnac en fête

Danse - Bal - Cabaret, Fête, Feu d'artifice, Vie locale

Dégagnac 46340

Du 15/08/2025 au 17/08/2025

Vendredi 15 août : - 14h : Jeux intervillages - 18h : Apéro animé - 22h : Seb Podium Equinox - 00h : DJ Leska Samedi 16 août : - 14h : Tournoi de foot à 5 - 19h : Repas Cochon de lait à la broche (sur réservations par téléphone) - 22h : Seb Podium Equinoxe Dimanche 17 août : - 14h : Concours de pétanque doublette - 19h : Repas Tourtière (sur réservations par téléphone) - 22h : Orchestre Gérard Gouny - 00h : Feux d'artifice

photo Assistant / Assistante documentaliste

Assistant / Assistante documentaliste

Emploi Agroalimentaire

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Mission Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, .) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays. Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Assistant documentaliste (F/H) en CDD. Vous serez accueilli(e) par le service Affaires Règlementaires et Information Scientifique. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour prendre en mains vos missions : Mise à jour d'une base documentaire réglementaire : Vérifier des documents, de leur version, et en assurer le classement. Enrichissement d'une base[...]

photo Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 05/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

photo Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 03/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

photo Echappées Baie - A la ferme : glaces artisanales

Echappées Baie - A la ferme : glaces artisanales

Repas - Dégustation, Atelier

Sains 35610

Du 15/07/2025 au 12/08/2025

Après une petite marche au cours de laquelle les différents systèmes de production laitières seront expliqués, découvrez l’atelier de fabrication de glaces au lait de ferme. Apprenez tout sur les crèmes glacées, sorbets aux parfums étonnants et autres desserts glacés. Après la théorie, c’est le moment de savourer. Dégustation-vente. Pensez à votre sac isotherme ! Distance : 4km. Durée : 2h. Programme complet des Echappées Baie en téléchargement ci-dessous.

photo Fête des Terroirs Gourmands

Fête des Terroirs Gourmands

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

La Roque-Gageac 24250

Du 18/08/2025 au 19/08/2025

Fête des Terroirs Gourmands, Organisée par le LIONS CLUB de Sarlat, au profit de ses œuvres sociales. Trente exposants, Produits régionaux à déguster, Animation tourneur sur bois, Restauration et Buvette. Dans le cadre magnifique à la Roque Gageac, venez découvrir les différents exposants dont les produits sauront ravir vos papilles. Tous les bénéfices permettront au club d'offrir des séjours de vacances à des enfants de notre territoire. Le lundi soir, venez partager le "Cochon de lait à la broche". Vous pourrez réserver sur place.

photo Traite ouverte et découverte de l'élevage

Traite ouverte et découverte de l'élevage

Animaux, Visite guidée, Artisanat

Nalliers 85370

Du 06/08/2025 au 07/01/2026

Découverte de la traite, de la tétée des veaux et dégustation de nos fromages. Tous les PREMIERS MERCREDIS DU MOIS, sauf en août Au programme : - Découverte de la traite, des pâturages et des animaux, - Dégustation et vente de fromages au lait cru de notre ferme. Inscription obligatoire sur www.invitationalaferme.fr

photo Fête des Terroirs Gourmands

Fête des Terroirs Gourmands

Vie locale, Repas - Dégustation, Fête, Foire - Salon

La Roque-Gageac 24250

Du 18/08/2025 au 19/08/2025

Fête des Terroirs Gourmands, Organisée par le LIONS CLUB de Sarlat, au profit de ses œuvres sociales. Trente exposants, Produits régionaux à déguster, Animation tourneur sur bois, Restauration et Buvette. Dans le cadre magnifique à la Roque Gageac, venez découvrir les différents exposants dont les produits sauront ravir vos papilles. Tous les bénéfices permettront au club d'offrir des séjours de vacances à des enfants de notre territoire. Le lundi soir, venez partager le "Cochon de lait à la broche". Vous pourrez réserver sur place.

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi

Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

RESPONSABILITÉS : DFI intérim et recrutement recherche pour un de ses clients implanté sur le secteur de Saint Flour, un fromager H/F. Rattaché(e) au chef d'atelier, le Fromager (H/F) garanti la réalisation des opérations de maturation des laits et de travail en cuve des produits en termes de quantité, qualité, coûts et délais. Assure, selon les consignes, les opérations successives de fabrication (travail en cuves) afin d'élaborer le fromage correspondant à des recettes prédéfinies, aux spécificités des technologies NAOP et AOP et selon des process complexes. Vos missions : Au quotidien, dans le respect des consignes et des modes opératoires, le Fromager est amené à : - Appliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP (litrage, pH, températures, et connaissance de la biologie et chimie du lait, etc....) en fonction d'un suivi de différents process. - Réaliser différents prélèvements et analyses (MG-MP-pH, ...), enregistrer les résultats, et les expertiser pour pilotage en autonomie des cuves et du caillé. - Assurer la préparation des ferments congelés ou frais et de divers ingrédients[...]

photo Technicien(ne) microbiologie en labo analyse industrielle

Technicien(ne) microbiologie en labo analyse industrielle

Emploi Administrations - Institutions

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD de 3 mois à pourvoir dès que possible MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Le LDA39 offre un service public de proximité hautement spécialisé dans 5 domaines d'activité. Il propose une offre de qualité (accréditation COFRAC et agréments ministériels) et affiche un chiffre d'affaires de plus de 7 millions € pour 2023. Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la Cheffe de Mission Lait en Elevage qui regroupe 15 agents, les missions seront la réalisation d'analyses de chimie (automatisée et méthodes de référence) et de microbiologie sur des échantillons de lait. ACTIVITÉS - Assurer la revue de la demande du client, - Réaliser des analyses physico-chimiques (infrarouge, Gerber, Noir Amido, cryoscopie, chromatographie) et de dénombrement cellulaire (cytométrie en flux) sur des échantillons de lait, - Réaliser les analyses de microbiologie classique dans le domaine laitier (ensemencement, méthode NPP), - Contrôler la qualité et la fiabilité des résultats, - Mettre à jour des documents qualité, - Assurer le suivi des procédures d'analyses en laboratoire, - Utiliser, contrôler et entretenir le matériel, - Assurer la traçabilité des informations inhérentes aux analyses. CADRE[...]

photo Technicien / Technicienne de production laitière

Technicien / Technicienne de production laitière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Archamps, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre mission : - Réceptionner le lait - Réaliser les traitements du lait (écrémage, standardisation, pasteurisation, transfert de cuve, ensemencement...) - Réaliser la préparation des différentes recettes de la réception du lait au conditionnement Qualité et hygiène - Respecter et faire respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de qualité - Réaliser les contrôles prévus et les enregistrer sur les documents - Identifier les non-conformités : mettre en place les actions correctives immédiates, rechercher les causes racine et proposer des actions correctives à son coordinateur. Conduite - Préparer son atelier de travail - Vérifier la propreté des cuves et du matériel avant de lancer les productions - Mettre à disposition les différentes masses blanches aux équipes - Conditionner les différents produits vracs - Réaliser divers contrôles pour le bon fonctionnement du process - Ensemencer selon les bonnes pratiques établies - Enregistrer les éléments de traçabilité Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur Prime de performance de 100 EUR/mois sous réserve de respecter les conditions d'attribution 13ème mois à compter d'un an d'ancienneté Possibilité d'évolution[...]

photo Food & Vibes au Château Chambert

Food & Vibes au Château Chambert

Repas - Dégustation

Floressas 46700

Du 02/07/2025 au 27/08/2025

- Le 02 juillet : Street Food Quercy Rejoignez-nous pour une soirée gourmande où le Quercy rencontre la street food ! Un plat généreux, un verre de vin bio du domaine pour une ambiance décontractée au coucher du soleil. - Le 09 juillet : Brasero night Viandes grillées à la flamme, vin rouge intense, et vue panoramique sur les vignes ! Une soirée conviviale autour du feu pour les amateurs de saveurs fumées. - Le 16 juillet : Gigot d'agneau ficelle Le grand retour du gigot suspendu ! Lentement rôti à la ficelle, il révèle toute sa tendreté et ses arômes. Un vrai spectacle gourmand dans un cadre magique. - Le 23 juillet : Smoked meat Une soirée pour les amoureux de viandes fumées… Low & slow, comme aux USA, mais avec l’élégance du Lot. Accompagné d’un verre de Malbec, c’est juste parfait. - Le 30 juillet : Cochon de lait roti Le cochon de lait croustillant, lentement rôti au feu de bois… Un moment de pure tradition et de délices, dans une atmosphère festive au cœur des vignes. - Le 06 août : Agneau à la ficelle Une cuisson à l’ancienne, une viande fondante, des saveurs d’été… Partagez un moment rare, simple et vrai au Château Chambert. - Le 13 août : Smoked meat Retour[...]

photo Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 10/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

photo Marché Nocturne Estival

Marché Nocturne Estival

Artisanat, Marché

Moustiers-Sainte-Marie 4360

Le 20/08/2025

N’hésitez pas à venir flâner autour des nombreux stands, et céder à la gourmandise. Pour une dégustation de produits régionaux, et au plaisir de vous offrir une création originale ! Apiculteurs Producteur de jus de Pommes, confitures Savons artisanaux Bijoux Olives, tapenades Producteur mojito Tatouage Artisans bois, bois flotté… Caricaturiste Bougies Biscuits artisanaux Photographes Créations crochet Cosmétiques, lait d'ânesse, bien-être Artiste peintre Sculptures en laine Bonbons HARIBO Nougat….. etc.… Place de la Mairie jusqu'à l'école, Rue de la Bourgade et Place du Couvert Organisé par G'Lu Autrefois

photo Café traite

Café traite

Repas - Dégustation

Uglas 65300

Le 06/09/2025

La chèvrerie "Le peuple des chèvres" propose une animation "Café traite". Le principes : tous les samedis, dès 9h, vous pouvez participer à l'animation "Traite" autour d'un bon café. Voici ce qui est proposé : Un bon café, découverte de la traite des chèvres, dégustation de lait frais ou d'un café au lait, participation à la traite. Un moment de partage et de bonne humeur ! Animation gratuite, sans réservation, ouvert à tous petits et grands !

photo Visite sur rdv de l'asinerie Turs'Ane

Visite sur rdv de l'asinerie Turs'Ane

Fête, Animaux, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Castelnau-Tursan 40320

Le 21/08/2025

Angèle Bazin vous accueille sur rendez-vous, dans son asinerie au cœur du paysage verdoyant du Tursan. Les secrets et bienfaits du lait d'ânesse sont dévoilés au travers d'une visite conviviale. Vous découvrirez entre autres, les ânons de l'année ! Vous rencontrerez aussi le maréchal ferrant et sa forge. N'hésitez pas à acheter savons et produits de beauté dans la boutique ! RDV sur place, Visite sur inscription.

photo Visite sur rdv de l'asinerie Turs'Ane

Visite sur rdv de l'asinerie Turs'Ane

Visites et circuits, Visite guidée

Castelnau-Tursan 40320

Le 21/08/2025

Angèle Bazin vous accueille sur rendez-vous, dans son asinerie au cœur du paysage verdoyant du Tursan. Les secrets et bienfaits du lait d'ânesse sont dévoilés au travers d'une visite conviviale. Vous découvrirez entre autres, les ânons de l'année ! Vous rencontrerez aussi le maréchal ferrant et sa forge. N'hésitez pas à acheter savons et produits de beauté dans la boutique ! RDV sur place, Visite sur inscription.

photo Savonnerie artisanale

Savonnerie artisanale

Artisanat

Rougemont-le-Château 90110

Le 21/08/2025

Présentation du laboratoire artisanal de la Savonnerie Bulle Ethique. Justine Ducroz expliquera le procédé de fabrication de sa gamme de savons constitués en majorité de matières premières locales et biologiques. Savons à l’huile de Chanvre, aux laits de chèvre, d’avoine et de cire d’abeille, au miel, savon de vaisselle, vous trouverez forcément votre bonheur. A partir de 16 ans. Inscription obligatoire

photo L'Explorateur : Les rendez-vous famille - Goûter à la ferme

L'Explorateur : Les rendez-vous famille - Goûter à la ferme

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Pour enfants, Marché

CAUVILLE-SUR-MER 76930

Le 21/08/2025

Venez déguster les bons produits locaux faits maison (canelés, flans, lait...) au milieu de la ferme. N'oubliez pas de préparer vos bottes, vous irez ensuite chercher les vaches pour les amener à la traite ! Bottes en caoutchouc indispensables. Tout public - Durée : 1h45. Réservation obligatoire.

photo L'Explorateur : Les rendez-vous famille - Goûter à la ferme

L'Explorateur : Les rendez-vous famille - Goûter à la ferme

Nature - Environnement

Cauville-sur-Mer 76930

Le 21/08/2025

Venez déguster les bons produits locaux faits maison (canelés, flans, lait...) au milieu de la ferme. N'oubliez pas de préparer vos bottes, vous irez ensuite chercher les vaches pour les amener à la traite ! Bottes en caoutchouc indispensables. Tout public - Durée : 1h45. Réservation obligatoire.

photo L’été chez Arcoul’âne

L’été chez Arcoul’âne

Nature - Environnement, Pour enfants, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Magnac-Laval 87190

Le 22/08/2025

Venez découvrir la confection de savons au lait d'ânesse en compagnie d'Aurora. Vous assisterez à la traite et vous aurez droit à une dégustation et bien d'autres surprises. La visite se terminera par un moment convivial. Ventes des produits de la ferme.

photo Festi'Patates

Festi'Patates

Cinéma

Baldenheim 67600

Le 24/08/2025

1ère portes ouvertes de la Ferme Schnaebele avec au programme : Menu unique à 15 € : galette de pommes de terre (Ferme Schnaebele), longe de porc cuite au feu de bois (préparée par la Broche du Ried) & 2 salades de crudités, dessert laitier Alsace Lait, café Dans les champs : récolte des pommes de terre (parking à côté du cimetière) A la Ferme : calibrage et tri des pommes de terre Village des partenaires rue de l'Eglise : découvrez les agriculteurs et artisans de votre région Buvette & petite restauration tout au long de la journée Navette en calèche entre les champs et la ferme 

photo Atelier famille Maître Beurrier à la Cité du Lait

Atelier famille Maître Beurrier à la Cité du Lait

Atelier, Pour enfants

Laval 53000

Du 28/07/2025 au 28/08/2025

D’où vient le lait ? Comment le transformer en beurre ? Autant de questions qu’un petit apprenti doit se poser. Après avoir découvert tous les secrets de la transformation laitière, les enfants et les adultes passent à l’action en fabriquant leur propre motte de beurre. • Dates : les lundis et jeudis de juillet à août • Horaires : de 10h à 12h • Tarif unique : enfants & adultes 5 € • Public : de 6 à 12 ans accompagnés • Réservation obligatoire en ligne